2018年6月10日日曜日

『理想のやさい』が旨い店(「アボカド」が旨い店!)

アボカドは、葉酸が84μg(可食部100g当たり含有量)含まれる『理想のやさい』→「栄養」マークの対象食材

アボカドには妊娠を希望する女性・妊娠中の女性に摂取して欲しい「葉酸」が豊富に含まれており、その栄養価の高さはギネスブックにも記載された程。

そんな「アボカド」を“美味しく”活用しているお店(メニュー)を紹介!
http://www.food.ne.jp/vegeFruit/restaurant/category.aspx?Code4ATFOOD_ITEM=049420Z

出典・イメージ:食べログ/avocafe・やみつきスパム丼(by シチー)
1軒目(1品目)は...
日本初のアボカド料理専門・avocafe(アボカフェ)さん。

全てのメニューにふんだんなアボカドを使っており、おいしいアボカドをいつでも楽しめるお店。

どれにしようか?
と迷ったら「アボカドやみつきスパム丼」はいかが?
とろ~りクリーミーなアボカドとスパムの相性は抜群です!

出典・イメージ:avocafe(公式HP:アボカドタイカレー)
ランチは3種類。アボカドやみつきスパム丼、アボカドタイカレー、そして・アボカド日替わりランチ。

全てのランチにスープとドリンクが付くようです。

神保町路地裏の雑居ビルにひっそりたたずむ隠れ家cafeでのランチをお楽しみください。

出典・イメージ:食べログ/by お店
2軒目(2品目)は...
メキシカンとアボカドの見事なコラボレーションが楽しめるMexican Dining AVOCADO(新宿三丁目店)さん。

おススメは、AVOCADO名物!手間暇をかけた「十六穀米タコライス」。

ヘルシーな十六穀ご飯をつかったタコライスに、とろ~り温泉たまごも載った大人気プレート。
もちろん・アボカドもトッピングされています。

メキシカンといえばみんなでワイワイ賑やかに楽しむもの!
トルティーヤで巻いて巻いて、
みんなで楽しめるタコスDEパーティープランもおススメです!

出典・イメージ:食べログ/by お店
3軒目(3品目)は...
アボカドの新しい食べ方を追い求めるシェフ「佐藤俊介」氏プロデュースのカジュアルなカフェ「アボカド屋 madosh!cafe」さん。

場所は...渋谷区神宮前(5-28-7)。

ハイセンスでユニークな内装同様、メニューも独特なものが目立つ。

写真の「アボカドとモッツアレラチーズのフライ」もそのひとつ!(^^)/

プロデューサー(「佐藤俊介」氏)の「アボカド愛」、店前のアボカド看板にも滲み出ています!
※夜・光る「アボカド看板」がお店の目印!

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私が所属しているLLP(有限責任事業組合)は...
『理想のやさい』や『理想のくだもの』そして『理想のお弁当』といった商標を旗印に、
風変りなブランド戦略で、食に関わる方々を“応援”しております。
「理想のやさい&くだもの」に関しては...栄養・“旬”・より安全(希少)の3つをテーマを設けて、
“野菜の良さ”をもっと知っていただけるような情報提供を試みております。
3つをテーマのひとつである「栄養」マークが付いた野菜とは、
国が定めている「食品表示基準」にある「高い旨の表示基準値」を満たしたものであり、
『豊富』『たっぷり』といった栄養・成分の高い旨の表示ができる、
文字通りの『理想のやさい』です。
そして・不定期ではありますが、
このブログでは...
韮(にら)、ごぼう、レタス、アボカド等などといった「栄養」マークの野菜を
積極的に活用しているお店(メニュー)をご紹介しております!
http://www.food.ne.jp/vegeFruit/restaurant/
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